Quảng Ngãi đưa don, gỏi lá giới thiệu tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia

VHO - Gian hàng “Chuyến tàu ẩm thực xanh”, sẽ trưng bày và giới thiệu thiệu về các món ẩm thực tiêu biểu, đặc trưng của Quảng Ngãi: món don, gỏi lá, các món được chế biến từ Sâm, dược liệu, nguyên liệu từ các địa phương trong tỉnh.

Điểm nhấn với không gian trải nghiệm “Vị biển – Hồn rừng”

Nhằm quảng bá hình ảnh, văn hóa và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, tỉnh Quảng Ngãi sẽ tham gia gian hàng ẩm thực “Chuyến tàu ẩm thực xanh” tại Triển lãm thành tựu Đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh (2.9.1945 – 2.9.2025), 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc diễn ra từ ngày 28.8 đến 5.9.2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia, Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội.

Món don Quảng Ngãi

Gian hàng ẩm thực của Quảng Ngãi sẽ giới thiệu nhiều món ăn truyền thống và đặc sản tiêu biểu như don, gỏi lá, các món chế biến từ sâm, cùng nhiều sản phẩm OCOP và nông nghiệp sạch.

Điểm nhấn là không gian trải nghiệm “Vị biển – Hồn rừng”, nơi du khách có thể thưởng thức hương vị đặc trưng, xem nghệ nhân trình diễn chế biến món ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực Quảng Ngãi.

Món gỏi lá đặc sản của vùng phía Tây Quảng Ngãi

Tổ chức các hoạt động trải nghiệm: Không gian “Vị biển - hồn rừng” chia sẻ về nguồn gốc, câu chuyện gắn với ẩm thực Quảng Ngãi; không gian trải nghiệm, thưởng thức các sản phẩm OCOP, hướng dẫn phương pháp chế biến một số món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng từ nguyên liệu địa phương để thực khách thưởng thức, trải nghiệm.

Trưng bày các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp sạch

Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh – đơn vị chủ trì thực hiện sẽ hoàn thiện trang trí gian hàng trước ngày khai mạc và vận hành xuyên suốt triển lãm.

UBND tỉnh Quảng Ngãi đề nghị các sở, ngành, đơn vị liên quan phối hợp đẩy mạnh truyền thông, góp phần thu hút đông đảo du khách đến tham quan và trải nghiệm gian hàng, qua đó quảng bá sâu rộng hình ảnh Quảng Ngãi – vùng đất giàu bản sắc văn hóa, thân thiện và mến khách.

NHƯ ĐỒNG 

Nguồn: Báo văn hóa (Đăng ngày 22/8/2025)